云耳咋就比粗木耳贵3倍?(云耳贵还是木耳贵)

2个月前 (10-10) 0 点赞 0 收藏 0 评论 4 已阅读

前段时间逛超市偶然发现了两种木耳,左边的是粗木耳,颜色有点偏黄,右边的名为“云耳”,颜色就要黑一点,但价格却是粗木耳的3倍!

云耳咋就比粗木耳贵3倍?(云耳贵还是木耳贵)

同为木耳,云耳的价格为啥就是粗木耳的3倍呢?

很多人对云耳可能比较陌生,但要说黑木耳大家就都清楚了,其实云耳就是黑木耳的商品名。有些蘑菇为了卖得更好,商人都会搞个商品名出来,例如阿魏侧耳的商品名叫白灵菇,大白口蘑的商品名叫金福菇等等。

粗木耳和云耳的差异主要体现在两个方面:

云耳咋就比粗木耳贵3倍?(云耳贵还是木耳贵)

1.外形颜色——粗木耳背面长满黄色绒毛,黑木耳则比较光滑;从最上面的图片可以看出,粗木耳颜色带点黄色,也可以说是黑褐色,云耳完全就是黑黑的。

云耳咋就比粗木耳贵3倍?(云耳贵还是木耳贵)

2.第二个就是口感,黑木耳吃起来滑滑的,还有一点粘粘的感觉;粗木耳叶片厚,比较脆,耐嚼。

在营养层面粗木耳和云耳其实是差不多的,云耳比粗木耳贵主要是由于口感上认同黑木耳的人更多,销量更高,所以就更贵一点。

如果你不排斥粗木耳的口感,选择吃粗木耳无疑是更好的选择,因为性价比高啊!

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