开个酿酒作坊要多少钱(需要投入哪些成本?)

2个月前 (11-26) 0 点赞 0 收藏 0 评论 53 已阅读

1:做酒的投资无非就是场地,在自己家里做可以不需要费用,一天生产500斤酒左右场地共50—80平方足够:蒸酒场地3—5平方左右、30—50平方的发酵房、20平方的储存酒房与粮食存储房。

开个酿酒作坊要多少钱(需要投入哪些成本?)

2:设备:蒸酒设备(设备有大有小根据个人需求购买,小作坊常用的设备价格大概在1-3万元左右,可生产100-1000斤50度纯粮酒)

开个酿酒作坊要多少钱(需要投入哪些成本?)

3、发酵容器:熟胶桶或陶瓷缸。使用熟胶桶便于清洗不易破碎,如果更追求品质,建议选用陶瓷缸,根据个人的实际情况选择!

30个发酵桶x60元/个=1800元

储酒坛子:(1000斤坛一个800元)

(100斤坛10个,1000元)

4、其它:称粮食称一把:200元左右,如:酒曲、恒温棒,搅拌爪,电子克称其它一些零散的小物件:1000元

以每天生产100斤粮食为例:

所需成本:100斤粮食(大米为例:200元,用:陈米,碎米,早稻米最好,产量高。

100斤大米(200元)+0.8斤酒曲(15元)+280斤水(0元)+燃料费(柴煤气都可以。按燃气:25元/锅=总成本:240元

开个酿酒作坊要多少钱(需要投入哪些成本?)

100斤大米可做50度白酒80—90斤,30度白酒140—160斤。每个地方喝酒的习惯不一样,度数也不一样,所产酒的重量也不一样。

所得利润:

50度酒按最低80斤算,每斤50°纯粮酒一般售价:10元/斤

则有800元毛利—成本240元=560元/天纯利润,一个月白酒利润则有16800元。

而且还不包括一些利润更高的一些传统师傅不会做的特色酒如:各种药酒、水果酒、香型酒、极品窖味浓香、仙客来、前源老窖等高品质酒。

辅料成本利润计算:

100斤粮食做完酒后,会剩下约90斤湿粮渣和200斤酒糟水。

90斤湿粮渣可配制成300斤全价酒糟秸杆饲料=成本90元。

开个酿酒作坊要多少钱(需要投入哪些成本?)

300斤全价饲料,可饲养30头肉猪,在3-4个月内出栏,每头猪养殖利润至少可达400元。酒糟养鸡,牛,羊各种家禽都可以。

30头猪*400元/头=12000元除以4个月出栏=3000元/月的养猪利润。

另剩下的200斤酒糟水还可制作出1000斤左右的饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等产品。

客户买酒送给消费者也是不错的选择,比别人多一个优势,特色。吸引回头客。或者送给代销我们酒的代销店给他多一份利润,促进代销店老板的积极性帮我们酒卖的更多。

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五、投资小、无风险、营销方法

投资酿酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个项目,做酒与养殖相结合,投资小,无风险投资酿酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个项目,做酒与养殖相结合,投资小,无风险,而且酒是一种永远不会过期变质,越陈越香的产品,是一个永远都不会被社会所淘汰,长久长远的事业。

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