60度白酒与52度的哪个好(白酒度数“冷知识”分享)

3个月前 (10-25) 0 点赞 0 收藏 0 评论 129 已阅读

我们喝白酒的时候,经常听到别人说:52度的白酒最好喝。

听得多了,也就慢慢地相信了,认为就是这样。但是后来,正好公司组织了一场酒水的培训,有人对这个观点提出了质疑。

60度白酒与52度的哪个好(白酒度数“冷知识”分享)

我当时还心想着,这有什么好质疑的,肯定就是这样啊。

却没想到,有着几十年酿酒经验的老师傅告诉我们,其实并不是52度的白酒才最好喝。

酿酒老师傅给我们曝光了3个白酒度数的“冷知识”,直接给出答案!

60度白酒与52度的哪个好(白酒度数“冷知识”分享)

1、50度以上的纯粮酒水都是值得喝的,没有什么最好喝之分。

大家都知道,50度是白酒的一道分界线,分为高度酒和低度酒。

低度酒水对于很多喜爱喝酒的人来说,都是寡淡无味的。

除了口感,低度酒水在酿造上也没有什么技术难度,所以属于酒水里比较廉价的那种。

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50度以上的高度白酒,口感好,酒水好,只要是纯粮食酿造,还有收藏价值,都是值得一喝的好酒。

很多人喜欢喝52度、53度的高度酒,但也会有人喜欢喝60度以上的高度酒,这些酒水没有什么好坏之分,完全凭自己的酒量和喜好来评定好不好喝,并不是只有唯一的答案。

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2、52度的酒水是高度酒里最大众的,所以才会有52度酒最好喝这一说法。

为什么中国酒水市场里,52度的酒水可以说是占据了“大半江山”?原因有这几点:

①低于50度的酒水不适合长期储存,酒水容易变质,口感也没那么好。这也就是很多人说的“低度无好酒”。

而52度又属于高度酒里比较低度的,所以为了照顾到更多人的需求,这个度数的酒水非常多。

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②国内饮用酒水的度数喜好,东西南北的差异较大。

东北内蒙及山东35度至38度,河南湖南以及西北地区为50度至52度,安徽江苏40度至45度,浙江广西28度至38度。虽然各有不同,但度数在42度至52度之间较为主流。

而52度的酒水又属于这个范围里的高度酒,所以更受欢迎。

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③中国的酒水香型里,浓香占了七分,而浓香型酒水又大多为52度酒水,所以52度酒水的市场份额也更多。

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3、52度的白酒虽不能说“最好喝”,但是适量饮用,对身体也有一定的好处。

52度的酒水,酒质稳定,适量饮用可以舒缓身体的疲劳,还可以抵御寒冷,对人的身体健康还是有些好处的。

这也是为什么很多人戒不了酒,但会学着适量饮用的原因。

60度白酒与52度的哪个好(白酒度数“冷知识”分享)

喝酒伤身是一个众所周知的道理,其实怎么说呢,什么东西都不存在于绝对的健康和有害,只要自己控制好度,量入为出,懂得把控好就可以了。

喝酒是这样,做什么事情都是这样,过量总是不健康的。

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今天看完了这3个白酒度数“冷知识”,以后喝酒,就不要认为只有52度的酒水才最好喝啦!

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