什么样的枸杞是好的(枸杞怎么选?)

1个月前 (10-25) 0 点赞 0 收藏 0 评论 11 已阅读

什么样的枸杞是好的(枸杞怎么选?)

选枸杞:表面暗红、质地硬者为佳

济南市工人医院 张乾

随着物质生活水平的不断提高,人们对健康也有了更高的追求。越来越多的人喜爱用服中药或贴药膏的方式来调理、保健身体。作为中华民族的宝贵财富,我国的中药材历史悠久、资源丰富、品种繁多。

但是,在现实生活中,大家在购买一些中药材及饮片用于生活保健时,由于缺乏专业的知识,常常会满头雾水。就中药材的药性而言,即使是同一药材,其部位不同、产地不同、采挖的时间不同,药性也不尽相同。以下是几种常用的中药材及饮片辨别优劣的方法。

1

枸杞子

枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,以宁夏中宁地区所产的质量最佳。挑选枸杞子时,应选择表面暗红色、质地较硬的,而经过硫黄过度熏蒸的枸杞子表面呈鲜红色且质地较软。

2

酸枣仁

仁具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效。挑选时,先看其外观。优质的酸枣仁表面呈紫红色,个大粒实,去掉外皮后内仁饱满,显浅黄色。

3

栀子

栀子具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的功效。入药的栀子均以皮薄圆小者为上品。挑选时要注意栀子的混淆品水栀子。水栀子为茜草科植物水栀子的干燥成熟果实,它与正品栀子的主要区别在于其长度一般大于3厘米。

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