好的香槟有哪些品牌(2022年度最佳香槟品牌推荐)

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最佳香槟品牌:

首先‬,让我们‬先‬为世界上最好的香槟干杯!撇开‬葡萄酒‬,我‬真的认为‬香槟其实‬是‬最好喝的‬。‬

好的香槟有哪些品牌(2022年度最佳香槟品牌推荐)

库克

没有什么比和‬亲‬朋‬好友或者家人‬长辈‬,‬同事‬‬一起‬,开‬一瓶高级香槟‬和‬起泡酒‬更好的了,从最受‬欢迎的‬意大利普罗塞克Italian Prosecco到西班牙卡瓦‬Spanish Cava,再到法国奶油香槟French Creme de la Creme

节日和花哨的法国香槟已成为庆祝各种‬活动和特殊场合(周年纪念日、生日、假期)必备的用酒‬‬。一杯好的香槟因其易于饮用和对‬食物友好的搭配‬性质而‬受到‬欢迎‬。

香槟在庆祝生活和‬工作‬中许多胜利和‬光彩‬的‬时刻方面发挥了重要‬作用,香槟‬有各种价格范围和各种风格可以‬选择‬。

由于葡萄酒菜单上有这么多种‬类型的香槟,选择合适的一款‬通常会‬令人不知所措。虽然香槟是最广为人知的起泡酒,但并非每一种起泡酒都是香槟。

我只在两种时刻喝香槟,当我坠入爱河时,当我不坠入爱河时。 可可·香奈儿

为了帮助您找到适合各种‬场合的理想香槟。以下‬是‬2022年‬度‬世界上最好的香槟品牌选择‬,这些品牌一定会让挑剔‬的您‬,对‬每个口味的‬需求‬都得到满足‬。从600元‬以下的最佳香槟到最卓越的香槟和最‬昂贵的香槟。


好的香槟有哪些品牌(2022年度最佳香槟品牌推荐)

在以下每款香槟的介绍中,会有中英文名称的对照

好的香槟有哪些品牌(2022年度最佳香槟品牌推荐)

在以下每款香槟的介绍中,会有中英文名称的对照

以下是世界上最好的香槟品牌推荐

如果您想了解更多关于香槟的知识,以及是什么让它如此特别,我们在下面会‬解释什么是香槟。还有一个有用的指南,向您展示如何正确供应香槟,以及最常见问题的答案。

Moët & Chandon 酩悦香槟

Moët & Chandon成立于1743年,是世界上最广为人知和最受欢迎的香槟之一,Moët & Chandon拥有1200公顷的葡萄藤——法国香槟地区最广泛的葡萄园——与Savoir-Fête(庆祝诀窍)融合在一起。

婚礼、新娘送礼会、订婚庆典、派对和早午餐的最佳香槟

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Moët & Chandon Imperial Brut 酩悦香槟

Moët Imperial诱人而精致,也许是世界上最畅销香槟。最具标志性的香槟Moët Impérial是好莱坞超级巨星的最爱,并在一些最令人难忘的电影中可以看到,从《漂亮女人》到《了不起的盖茨比》。

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Moët & Chandon Rosé Impérial 酩悦粉红香槟

Veuve Clicquot 凯歌皇牌香槟

Veuve Clicquot是世界上最知名的香槟品牌之一,其标志性的的黄橙色标签,自1772年以来Veuve Clicquot因其丰富的风味和高品质而备受喜爱。Veuve Clicquot总是很时尚,吸引人关注。

最好的香槟,适合有意义的庆祝活动和在公园里进行浪漫的野餐

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Veuve Clicquot Yellow Label Brut 凯歌皇牌香槟

Veuve Clicquot的标志性Brut Yellow Label是一款复杂的金黄色的香槟,具有明亮的个性和无可挑剔的酿酒品质,完美平衡了强度和柔滑、新鲜度和芳香强度。

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Veuve Clicquot Rose 凯歌皇牌粉红香槟

Veuve Clicquot的粉红香槟酒有着优雅而美味的果味,是一种粉红色的气泡,你可以在一天中的任何时候不假思索地打开。它拥有该品牌经典香槟的所有新鲜度,但口感充满了多汁的成熟草莓和樱桃。

Dom Perignon 香槟王

更独家的是,Dom Pérignon是Champagne House Moët & Chandon的声望酒馆。Dom Pérignon以一位本笃会僧侣的名字命名,许多人认为他是香槟的精神之父。(*根据他的说法,香槟就像“品尝星星”——一个超凡脱俗的总结,即使在今天似乎也相当准确)。作为法国经典,Dom Pérignon是世界上最著名的复古香槟品牌(意思是:使用一年内种植的最佳葡萄生产)。Dom Pérignon是名人的最爱。令人难忘的是,Dom Pérignon是戴安娜王妃‬与查尔斯王子皇家婚礼的首选香槟。

快点来,我正在品尝星星!

– Dom Pérignonnone

最佳的能作为礼物的香槟(用于婚礼、情人节、特殊周年纪念日或盛大活动)

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香槟王

Dom Pérignon Vintage

想要一瓶优雅、大胆自信和法国奢华的特别香槟?Dom Pérignon Vintage 2006是显而易见的选择,2006是最佳年份。其流线型的极简主义造型和富有表现力的口味肯定会给您留下深刻印象。

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桃红香槟王2006年

Nicolas Feuillatte 丽歌菲雅

Nicolas Feuillatte以其现代包装和物超所值的混合物,是法国最畅销的香槟品牌之一。

与世界上大多数备受喜爱的,有‬数百年历史的香槟不同,Nicolas Feuillatte是一个相对年轻的香槟品牌——蓝色标签成立于1976年。Nicolas Feuillatte香槟的口味既平易近人,价格又实惠。

家庭聚会的最佳香槟

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Nicolas Feuillatte香槟

G.H. 玛姆

香槟屋G.H.于1827年在兰斯成立。妈妈及其标志性的红丝带——众议院遗产的化身——被许多人认为是典型的美食香槟,可以在最好的厨师的餐桌上找到。但除了与高级美食的长期关系外,Mumm还以经常出现在一级方程式领奖台和喜欢赞助豪华体育赛事而闻名。

五星级酒店的餐饮聚会和赛车活动的最佳香槟

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玛姆香槟

G.H. Mumm 玛姆香槟

召唤所有赛车迷和豪华美食家:如果您正在寻找一种有特色的布鲁特香槟来唤起生活中最难忘时刻的兴奋,这是您的金票。需要更有说服力吗?妈妈的座右铭说明了你需要知道的一切:“只有最好的”。

Laurent-Perrier 罗兰百悦

如果你认为庆祝是一件真诚的事情,Laurent-Perrier就是你的香槟。Laurent-Perrier成立于1812年,是法国最著名的香槟酒馆之一,是法国生活艺术的代名词。Maison Laurent-Perrier以其智能时尚的设计以及标志性的霞多丽主导的房屋风格,以其技巧、轻盈和优雅而闻名。一个“健康”的火花——一种。一个低卡路里的香槟品牌,味道很棒,Laurent-Perrier也是‬时尚一线明星的最爱。

最佳香槟,适合开胃酒和公司活动

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罗兰百悦香槟

Taittinger 泰亭哲

Taittinger是标签上名字家族拥有和管理的为数不多的香槟酒之一,是物有所值的最佳香槟之一。Taittinger香槟的标志是霞多丽的比例很高,在鼻子和味觉上带来优雅和精致。

牡蛎和优雅吐司的最佳香槟

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泰亭哲香槟

Krug香槟有时被描述为香槟中的劳斯莱斯或香槟大夫人——象征优雅化身。Krug拥有大胆、丰富的品味轮廓,可以尖叫力量。Krug非凡的香槟是侍酒师和挑剔口味的最爱

香槟鉴赏家的最佳香槟

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库克

波尔·罗杰

如果你想像皇室成员一样庆祝,波尔·罗杰就是这样。Pol Roger作为伊丽莎白二世女王陛下的香槟供应商持有皇家授权令,是威廉和凯特婚礼以及哈里和梅根婚礼的官方香槟。Pol Roger还以成为Winston Churchill爵士的最爱而闻名,他关于香槟的名言:“在胜利中,这是应得的。在失败中,需要它!”——被引用在声望的Cuvée温斯顿·丘吉尔爵士的标签上。

皇家开胃酒的最佳香槟

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波尔·罗杰

Bollinger 堡林爵

这位先生对香槟的选择。尽管英国特勤局特工詹姆斯·邦德过去选择过其他香槟,但目前博林格(被奉献者昵称为“博莉”)——现在是007的热门泡沫。

Bollinger 堡林爵香槟主要由黑比诺制成,以其浓郁的风格和复杂性而闻名。

黑领带活动和庆祝下午茶的最佳香槟

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堡林爵

Bollinger Special Cuvée 堡林爵特酿干型

一个值得世界上最好的特工的特别Cuvée。它的名字是B...Bollinger。这是朋友之间真正精致的香槟,无论是在下午的高茶还是黑领带活动中。好吧,如果这对詹姆斯·邦德来说足够好的话。

Armand de Brignac(又名黑桃王牌)

Jay-Z炒作的香槟品牌Armand de Brignac(更好地称为黑桃王牌)很可能是世界上最受欢迎的非复古香槟。Armand de Brignac的Ace of Spades是最高奢侈品的代名词,是世界各地奢华‬酒吧、夜店‬,俱乐部和餐馆的最主要‬的‬,卓越的派对香槟。Armand de Brignac由Cattier香槟园‬生产。

非常适合深夜派对的最佳香槟,夜店之王

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黑桃香槟

Ruinart 汝纳特

精致口味的经典香槟品牌。Ruinart成立于1729年,是世界上最古老的香槟酒馆;它现在归LVMH所有。也是‬路易威登‬每次‬做‬硬‬箱‬展‬,珠宝展‬,快闪店‬和‬贵宾‬晚宴‬的‬常用酒‬,据我‬所知‬,至少‬以前‬一直都是‬。

Ruinart也是1764年第一家生产桃红葡萄酒香槟的房屋——想想有气泡的勃艮第。

精致开胃酒和精品活动的最佳香槟

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白中白 单一葡萄品种

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汝纳特桃红香槟

Pommery 波美利

Pommery成立于1858年,是一家备受尊敬的香槟生产商,以其持续创新而闻名。Pommery将Brut类别引入了香槟场景,并被称为世界上第一个环保香槟的创造者。技巧和欢快的轻盈是Pommery风格的支柱。

环保招待会或香槟早餐的最佳香槟

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波美利

Piper-Heidsieck 白雪

Piper-Heidsieck也被称为“红色标签”,是最具标志性的香槟之一,在戛纳电影节等红地毯活动中闻名。永恒的经典Piper-Heidsieck 白雪香槟是奢侈生活方式品牌的最爱。也许这与最初试图给玛丽·安托瓦内特女王留下深刻印象,或者它是玛丽莲·梦露的首选香槟品牌有关。

红地毯、艺术和文化活动的最佳香槟

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白雪

Louis Roederer 路易王妃

Louis Roederer成立于1833年,是受好评的香槟生产商之一。Louis Roederer有着悠久而传奇的历史,从沙皇到嘻哈明星

Cristal Louis Roederer最著名的香槟。最初于1876年制作,以符合‬俄罗斯沙皇亚历山大二世的口味标准‬,因其浓郁、华丽和诱人的香槟而广受好评。水晶香槟仅在最好的年份生产。

令人垂涎的活动和奢华晚会的最佳香槟

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Louis Roederer 路易王妃水晶香槟

Perrier-Jouet 巴黎之花

Perrier-Jouët香槟是自1811年以来欧洲最好的香槟‬之一(从Baudelaire到摩纳哥的Grace公主),口味‬是花香和复杂的。Perrier-Jouët与艺术界有着密切的联系。Perrier-Jouët旗舰瓶的标志性手绘花卉设计暗示了您的艺术天赋。Perrier Jouët的浪漫遗产和精致的优雅也使它成为完美的爱情故事伴侣。

派对或艺术活动的最佳香槟

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巴黎之花

Canard-Duchêne 希帝

享乐的人来说物超所值的香槟。Canard-Duchêne诞生于葡萄酒爱好者的童话故事,是一个备受尊敬的香槟品牌,既实惠又美味。来自法国的著名香槟品牌。创立于1868年,19世纪即闻名于天下,自19世纪以来,头戴皇冠的双头鹰这一沙皇象征也同时成为了希帝香槟的符号。

黑比诺葡萄的高贵品种创造了Canard-Duchêne风格的精髓:充满个性、新鲜和技巧的精致香槟。

庆祝和休闲开胃酒的最佳香槟

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希帝香槟

Billecart-Salmon 沙龙贝尔

Billecart-Salmon成立于1818年,是原始家族仍然拥有的罕见的香槟酒园之一。Billecart-Salmon凭借两个世纪的家庭智慧,生产精美的香槟,以适应最好的口味。

海鲜盛宴和浪漫开胃酒的最佳香槟

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沙龙贝尔桃红香槟

Lanson 兰森

兰森是香槟最古老的酒‬园‬之一。兰森忠于其丰富的遗产,自1760年以来一直使用传统技术生产一些世界上最好的香槟。兰森香槟以非乳酸而闻名,新鲜、清脆、果味和优雅。

经典开胃酒的最佳香槟

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Lanson 兰森

如何准备香槟

香槟最好是凉爽的,而不是冰冷的,最好在8到10°C之间。一旦你准备好享用香槟,在冰桶里装满冰和三分之一的水15-20分钟。供应香槟的最佳玻璃杯是长笛或郁金香形状的玻璃杯(是许多香槟酒馆和侍酒师的最爱),这有助于突出香气并引导气泡向上。

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克洛斯19

香槟到底是什么?

根据定义,香槟是一种起泡酒,仅在法国北部的同名香槟地区生产(种植、发酵和装瓶)。香槟地区以三个主要城镇为中心,即马恩河谷(Vallee de la Marne)、兰斯山(Montagne de Reims)与白丘(Cote des Blancs)。

要获得香槟的名字,一瓶起泡酒还必须符合Appellation d’Origine Controlée或AOC的法定标准。

严格来说,如果它是来自另一个地区的起泡酒(即使它们可以用香槟酒制成),它是一种起泡酒,而不是香槟——香槟这个名字受欧盟法律保护。请注意,一些美国和英国起泡酒使用香槟一词(小写字母“c”)来表示类似于香槟的起泡酒,但不是来自香槟地区。

所有的香槟都是起泡酒,但不是所有的起泡酒都是香槟。

即使是来自法国其他地区的法国起泡酒,从技术上讲也不是香槟,而是被标记为Cremant 克雷芒。来自世界其他地区的起泡酒只是被贴上了起泡酒的标签。意大利的Prosecco、西班牙的Cava以及奥地利和德国的Sekt是最受欢迎的起泡酒之一。

然而,一般来说,对许多人来说,香槟只是起泡酒的同义词。

葡萄和香槟的类型

真正的香槟必须与经批准的葡萄品种一起生产:黑皮诺(黑葡萄)、黑比诺(黑葡萄)和霞多丽(白葡萄)是迄今为止香槟中最常用的葡萄。其他经批准的葡萄包括白比诺、灰比诺、Petit Meslier和Arbane。

香槟的主要类型是Blanc de Blancs、Blanc de Noirs和Rosé,这表明所用葡萄的品种和颜色。

Blanc de Blancs意味着香槟是用100%霞多丽制成的;其清淡而干燥的味道使这种类型的香槟成为阿佩尔蒂夫的热门选择。

Blanc de Noirs是由黑皮诺和比诺穆尼尔的黑葡萄品种制成的白色香槟。Blanc de Noirs香槟往往更丰富、酒体饱满。

粉红色或玫瑰香槟是通过添加少量黑皮诺(传统方法)或压榨葡萄皮(苹果化方法)来生产的。

大多数香槟是非复古(NV),这意味着它们是由不同年份的葡萄制成的葡萄酒混合物制成的,而不是一年的年份(V)或米勒西梅香槟(标签上标明年份)。

复古香槟通常反映了那一年的品质。每个香槟酒馆决定它是否会在任何一年生产复古香槟。另一方面,非复古香槟反映了标志性房屋风格,味道年复一年。

在香槟中添加糖被称为剂量。香槟从零剂量或Brut Nature(不添加糖)到Extra-BrutBrutExtra-DrySecDemi-SecDoux(每升含50克或更多糖)。最受欢迎的香槟是Extra-Brut、Brut和Demi-Sec。如果您正在寻找最好的甜香槟,您应该选择标记为Doux(最甜的分类)的香槟,如Veuve Clicquot Rich Blanc。

什么是Prestige Cuvée香槟?

cuvées(或法语中的Têtes de Cuvée)是最好的香槟,通常由香槟最好的葡萄园中最好的葡萄制成。

Cuvée香槟通常被认为是香槟屋的成就顶峰。Prestige cuvées通常有自己的名字。

最受欢迎的有名的cuvée是:

  • Dom Pérignon、Moët & Chandon 香槟王,酩悦香槟
  • Cristal Louis Roederer 路易王妃
  • Taittinger 泰亭哲(根据皇家赌场詹姆斯·邦德的说法,“可能是世界上最好的香槟”)
  • Grand Cru,GH Mumm 玛姆香槟
  • La Grande Dame,Veuve Clicquot 皇牌香槟
  • Dom Ruinart,Ruinart 汝纳特香槟
  • Pol Roger 波尔·罗杰香槟
  • Palmes d’Or,Nicolas Feuillatte 丽歌菲雅酒庄帕尔姆年份香槟
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克洛斯19

制作香槟鸡尾酒 Mimosa含羞草的最佳香槟是什么?

许多气泡爱好者都会同意这一点:制作‬含羞草(或任何香槟鸡尾酒)的香槟不一定是真正的香槟——相反,选择更实惠的干气泡酒,如西班牙卡瓦、意大利普罗塞克或法国克雷芒特。这些新鲜、果味的气泡与果汁很好地混合在一起。

最贵的香槟品牌是什么?

Taste of Diamonds由香槟GDD Chapuy创建,是世界上最昂贵的香槟,2013年售价为‬180万欧元。

Gout de Diamants的《钻石味道》以独特的钻石镶嵌铂瓶外壳为特色,并配以19K的白色钻石。香槟是一种极其罕见和令人垂涎的1976年复古100%评级Grand Cru,Blanc de Blancs来自Chapuy家族私人收藏酒。

哪种香槟的糖含量更低?

Doux香槟的糖含量从零到每升超过50克糖不等。当谈到含糖量最低的香槟时,请选择Brut(每升少于12克糖)、Extra Brut(每升0至6克糖),甚至最好选择Brut Nature / Brut Zero(不添加糖)。

关于香槟的常见问题

什么不是香槟?

不在‬‬法国香槟地区生产的起泡酒在技术上不是香槟。起泡酒可以用与香槟相同的葡萄或完全不同的混合物制成。

香槟和起泡酒有什么区别?

毫无疑问,你最安全的选择就是这样去‬称呼它:起泡酒。起泡酒是指所有闪闪发光的葡萄酒。如果葡萄酒有气泡,那就是起泡酒。作为受保护的原产地名称,香槟仅指在法国香槟地区生产的起泡酒,并根据“methode champenoise”指南生产。

香槟和Crémant克雷曼特有什么区别?

Crémant指的是法国制造的法国起泡酒,但不是在香槟地区。

真正的香槟只来自法国吗?

简短的回答是肯定的。要被称为香槟,必须是‬在法国香槟地区生产的‬起泡酒。

Cuvee Champagne是什么意思?

在其字面翻译中,法语术语“cuvée”来源于“cuve”一词,意思是“酿酒桶”。香槟的“cuvée”一词本质上是指来自特别选择的桶或大桶中的葡萄酒或葡萄的混合物,这些葡萄酒或葡萄将被装瓶。

普罗塞克Processco是‬香槟吗?

不,普罗塞克Processco从技术上讲不是香槟。香槟是一种在法国香槟地区生产的起泡酒,而普罗塞克Processco来自意大利。Prosecco可以是起泡(“spumante”)、半起泡(“frizzante”)或静止(“tranquillo”)葡萄酒,主要由Prosecco(又名“Glera”)葡萄制成。

什么是种植者香槟?

种植者香槟是由葡萄种植者及其家人一起‬制作的起泡酒。

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